Slim FK N°08 סכין מתקפל דק לעיבוד מזון

סדרת ה-Slim (המכונה Effilés בצרפתית) אלגנטית וארגונומית במיוחד. ה-No.12 מתאים לסכיני שולחן נהדרים בעוד ה-No.15 משמש לפילה דגים. לכל הסכינים הדקות יש להב גמיש וצר, הקטנים מעולים לחיתוך פירות וירקות והגדולים יותר להכנת דג פילה. אנא זכור כי לסכיני ה-Slim יש להב מעט גמיש ואינם מיועדים לשימוש עבור מרקמים קשיחים.

Blade Material: Sandvik Stainless Steel 12C27 Mod

Blade Length: 8cm/3.15in

Overall Length: 21.34cm/8.4in

Handle:  Beech Wood
Beech is the most commonly used wood for the manufacture of Opinel handles. From France, our beech is hard, durable and easy to work. With a homogeneous appearance, its light color varies from yellow to pink. It is characterized by the presence of numerous small, -dark dashes.

MADE IN FRANCE