Slim FK N°10 סכין מתקפל דק לעיבוד מזון ידית הבנה

סדרת ה-Slim (המכונה Effilés בצרפתית) אלגנטית וארגונומית במיוחד. ה-No.12 מתאים לסכיני שולחן נהדרים בעוד ה-No.15 משמש לפילה דגים. לכל הסכינים הדקות יש להב גמיש וצר, הקטנים מעולים לחיתוך פירות וירקות והגדולים יותר להכנת דג פילה. אנא זכור כי לסכיני ה-Slim יש להב מעט גמיש ואינם מיועדים לשימוש עבור מרקמים קשיחים.

חומר להב: פלדת אל-חלד Sandvik 12C27

אורך להב: 10 ס"מ/3.94 אינץ'

אורך כולל: 22.5 ס"מ/8.86 אינץ'

משקל: 110g/3.88oz

חומר הידית: עץ הבנה (Ebony)

תוצרת צרפת