Длинное и гибкое лезвие ножа для карпаччо идеально подходит для нарезки тонких и ровных ломтиков сырого или копченого лосося и говядины.
Материал лезвия: X50CrMoV15 нержавеющая сталь
Длина лезвия: 30,4 см/12 дюймов
Общая длина: 40,6 см/16 дюймов
Вес: 11 г/0,4 унции
Справиться: Буковый лес
Бук — наиболее часто используемая древесина для изготовления ручек Opinel. Наш бук из Франции твердый, прочный и простой в обработке. При однородном внешнем виде его светлая окраска варьирует от желтого до розового. Характеризуется наличием многочисленных мелких, темных черточек.
СДЕЛАНО ВО ФРАНЦИИ